Strömmingsfiske 2014

Vårt årliga strömmingsfiske gick av stapeln torsdagen den 12 juni. Resultatet räckte till att bjuda alla våra arbetskamrater på en läcker strömmingsmacka.

Prova gärna vårt superrecept på strömming

Rensa fisken utan att göra flundror

Lägg alla fiskarna i en lagom stor plastpåse

Rör ihop 1 msk svensk senap + 1 msk fransk  med ett ägg (öka mängden om det är mycket fisk)

Låt stå i kylen över natt. Vänd dem sedan i finsiktat ströbröd och stek i smör.